Raduno Nazionale di Allevatori, Norcini e SalumieriStrada Palazzo due Torri, 3 - 43016 Polesine Zibello (PR)
Raduno Nazionale di Allevatori, Norcini e Salumieri, Strada Palazzo due Torri, 3 - 43016 Polesine Zibello (PR)
Gambero Rosso e l’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli hanno rinnovato, per il decimo anno, l’atteso appuntamento dedicato alla migliore produzione salumiera italiana “Salumi da Re”, che è tornato finalmente a svolgersi IN PRESENZA nella sua classica veste di Fiera Mercato con tante novità ma sempre con la stessa mission: promuovere e valorizzare le migliori espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia.
Gambero Rosso e l’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli hanno rinnovato, per il decimo anno, l’atteso appuntamento dedicato alla migliore produzione salumiera italiana “Salumi da Re”, che è tornato finalmente a svolgersi IN PRESENZA nella sua classica veste di Fiera Mercato con tante novità ma sempre con la stessa mission: promuovere e valorizzare le migliori espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia.
Salumi da Re è un’opportunità per conoscere da vicino le migliori espressioni della norcineria italiana, i produttori e gli esperti della materia.Una mostra mercato della salumeria italiana di alto profilo, di birre, vini, prodotti e accessori legati alla norcineria.
Salumi da Re è un’opportunità per conoscere da vicino le migliori espressioni della norcineria italiana, i produttori e gli esperti della materia.Una mostra mercato della salumeria italiana di alto profilo, di birre, vini, prodotti e accessori legati alla norcineria.
Suino nero: le razze e la sua storia gastronomica · Comunicare i salumi · Packaging e conservazione dei salumi · Le novità sui conservanti · Vino, birra e salumi: gli abbinamenti perfetti · Focus sui salumi cotti · Focus sui salumi affumicati ·
- Suino nero: le razze e la sua storia gastronomica- Comunicare i salumi- Packaging e conservazione dei salumi- Le novità sui conservanti- Vino, birra e salumi: gli abbinamenti perfetti- Focus sui salumi cotti- Focus sui salumi affumicati
Come Arrivare
Dalla Autostrada A1
(Milano-Bologna)
Uscita: FidenzaDirezione: SoragnaZibello - Polesine Parmense
Dalla Autostrada A1
(Milano-Bologna)
Uscita: FiorenzuolaDirezione: CortemaggioreBusseto - Polesine Parmense
Dalla Autostrada A21
(Piacenza-Cremona-Brescia)
Uscita: Castelvetro PiacentinoDirezione:Busseto - Polesine Parmense