Raduno Nazionale di Allevatori, Norcini e SalumieriStrada Palazzo due Torri, 3 - 43016 Polesine Zibello (PR)

Raduno Nazionale di Allevatori, Norcini e Salumieri, Strada Palazzo due Torri, 3 - 43016 Polesine Zibello (PR)

Gambero Rosso e l’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli hanno rinnovato, per l'undicesimo anno, l’atteso appuntamento dedicato alla migliore produzione salumiera italiana “Salumi da Re”, che è tornato finalmente a svolgersi IN PRESENZA nella sua classica veste di Fiera Mercato con tante novità ma sempre con la stessa mission: promuovere e valorizzare le migliori espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia.

Gambero Rosso e l’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli hanno rinnovato, per il decimo anno, l’atteso appuntamento dedicato alla migliore produzione salumiera italiana “Salumi da Re”, che è tornato finalmente a svolgersi IN PRESENZA nella sua classica veste di Fiera Mercato con tante novità ma sempre con la stessa mission: promuovere e valorizzare le migliori espressioni norcine ed enogastronomiche d’Italia.

Salumi da Re è un’opportunità per conoscere da vicino le migliori espressioni della norcineria italiana, i produttori e gli esperti della materia.Una mostra mercato della salumeria italiana di alto profilo, di birre, vini, prodotti e accessori legati alla norcineria.

Salumi da Re è un’opportunità per conoscere da vicino le migliori espressioni della norcineria italiana, i produttori e gli esperti della materia.Una mostra mercato della salumeria italiana di alto profilo, di birre, vini, prodotti e accessori legati alla norcineria.

Suino nero: le razze e la sua storia gastronomica · Comunicare i salumi · Packaging e conservazione dei salumi · Le novità sui conservanti · Vino, birra e salumi: gli abbinamenti perfetti · Focus sui salumi cotti · Focus sui salumi affumicati ·

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Come Arrivare

Dalla Autostrada A1

(Milano-Bologna)


Uscita: FidenzaDirezione: SoragnaZibello - Polesine Parmense

Dalla Autostrada A1

(Milano-Bologna)


Uscita: FiorenzuolaDirezione: CortemaggioreBusseto - Polesine Parmense

Dalla Autostrada A21

(Piacenza-Cremona-Brescia)


Uscita: Castelvetro PiacentinoDirezione:Busseto - Polesine Parmense